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自制辣椒面怎么做 - 自制辣椒面的做法
食材明细 主料 干辣椒 （适量） 超辣 （口味） 炒 （工艺） 十分钟 （耗时） 普通 （难度） 自制辣椒面的做法步骤 1、干辣椒准备好。 2、擦去表面灰尘。 3、用剪子剪成小段，或者用刀切。 4、直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底。 5、炒至变色，发出呛鼻的辣椒味道，关火盛出，晾凉。 6、放入搅拌机中磨粉。 7、搅拌一次的辣椒粉，里面还会有大的辣椒段，挑出继续打。 8...
2024-12-31 0次
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自制辣椒油的做法 自制辣椒油凉拌菜标配 自制辣椒油怎么做
“ 云南人喜欢吃辣，但是与湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌凉拌菜吃，拌卷粉吃；吃米线，面条、饵丝都喜欢来上一勺，香香辣辣的，让菜品都多了一丝美味~” 食材明细 主料 头辣椒 （适量） 辅料 多力葵花籽油 （适量） 中辣 （口味） 炝 （工艺） 廿分钟 （耗时） 简单 （难度） 自制辣椒油的做法步骤 1、准备适量的头辣椒； 2...
2024-12-31 0次
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自制老豆腐 - 老豆腐
“ 豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生” 食材明细 主料 黄豆 （150g） 辅料 豆腐脑专用內脂 （1袋） 水 （适量） 咸鲜 （口味） 煮 （工艺） 数小时 （耗时） 简单 （难度） 自制老豆腐的做法步骤 1、黄豆用水泡8小时以上 2、放进料理机加水一共打成4斤豆浆...
2024-12-31 0次
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自做 咸鸡蛋 怎么做 - 咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋
“ 咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便” 食材明细 主料 鸡蛋 （适量） 辅料 白酒 （适量） 配料 盐 （适量） 微辣 （口味） 腌 （工艺） 十分钟 （耗时） 简单 （难度） 咸鸡蛋 的做法步骤 1、首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分钟，控干水分，记得不要见生水。把鸡蛋泡在白酒里，大概3-5分钟，之后用浓盐水泡泡 2...
2024-12-31 0次
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肉沫饭的做法 为宝贝而创的肉沫饭 肉沫饭怎么做
“ 宝贝回家吵起来要做肉沫饭，节省时间，肉沫里面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄” 食材明细 主料 猪肉 （适量） 辅料 山药 （适量） 胡萝卜 （适量） 豌豆 （适量） 酱香 （口味） 烧 （工艺） 三刻钟 （耗时） 简单 （难度） 肉沫饭的做法步骤 1、准备好猪肉洗干净，山药，胡萝卜，全部切成小方丁 2、猪肉剁成肉沫，肥瘦肉选择根据自己需要 3、锅中放油，炒到肉沫变白，放入生抽老抽蒜姜...
2024-12-31 0次
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群菇烧百叶怎么做 - 群菇烧百叶的做法
“ 一直很喜欢菌菇类的口感和味道，觉得怎么吃都好吃。” 食材明细 主料 杏鲍菇 （3只） 美白菇 （1盒） 百叶结 （适量） 木耳 （6朵） 鸡腿肉 （200g） 咸鲜 （口味） 烧 （工艺） 半小时 （耗时） 普通 （难度） 群菇烧百叶的做法步骤 1、准备食材。切成适宜入口的大小。 2、干锅下鸡肉块，煎出油。 3、将油倒出些，放入菌菇类，翻炒出香味。 4、放味淋，酱油...
2024-12-31 0次
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粉玉龙游丝怎么做 - 粉玉龙游丝的做法
“ 将莴笋切丝,火腿肠切成小块,先爆炒莴笋,期间放入料酒、生姜、蒜末、食盐，渗出汁儿倒入火腿翻炒两下即可。” 食材明细 主料 莴笋 （火腿肠） 辅料 生姜 （适量） 蒜 （适量） 配料 料酒 （适量） 原味 （口味） 炒 （工艺） 十分钟 （耗时） 简单 （难度） 粉玉龙游丝的做法步骤 1、莴笋切成寸丝，火腿成小块 2、油热后爆炒莴笋丝，15秒后放入料酒等调味...
2024-12-31 0次
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私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法 私房莲藕香菜鸡蛋饼外焦里嫩香脆 私房莲藕香菜鸡蛋饼怎么做
食材明细 主料 鸡蛋 （适量） 白面 （适量） 辅料 莲藕 （适量） 香菜 （适量） 胡萝卜 （适量） 配料 盐 （适量） 咸鲜 （口味） 煎 （工艺） 廿分钟 （耗时） 简单 （难度） 私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法步骤 1、准备食材。 2、把胡萝卜，莲藕切丝，香菜切碎。 3、鸡蛋跟面粉调成糊状。 4、把所有食材放里面调匀。 5、锅里面热油，用勺子把面糊放里面。 6、把两面箭黄就好了...
2024-12-31 0次
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番茄鳕鱼南瓜泥的做法 宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥 番茄鳕鱼南瓜泥怎么做
“ 今天把买的冻银鳕鱼开封了，再也不给欣然吃罐头鳕鱼了，自己开做！效果不错哦：）” 食材明细 主料 鳕鱼 （15g） 番茄 （半个） 南瓜 （若干小块） 辅料 葱 （一小段） 姜 （一片） 原味 （口味） 蒸 （工艺） 半小时 （耗时） 简单 （难度） 番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤 1、半个西红柿，冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。 2、切了一小截葱和一片姜，蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。 3...
2024-12-31 0次
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番茄炖牛腩的做法 一人份番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做
“ 想吃个番茄炖牛腩所以就立马去行动做来吃了。” 食材明细 主料 牛腩 （500g） 辅料 番茄 （6个） 洋葱 （半个） 白萝卜 （1小个） 桂皮 （1小块） 八角 （1颗） 香叶（草果） （几片（一个）） 生姜 （适量） 蒜末 （适量） 陈皮 （5g） 调料 料酒 （1勺） 冰糖 （20g） 老抽 （1勺） 生抽 （2勺） 蚝油 （1勺） 番茄酱 （2勺） 鸡精 （适量） 酸甜 （口味）...
2024-12-31 0次
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玉米煲猪骨怎么做 - 玉米煲猪骨的做法
“ 丰富的钙质浓郁的肉香玉米的清甜精髓在汤里。。。” 食材明细 主料 猪棒骨 （一整根） 甜玉米 （2个） 辅料 小葱 （适量） 姜片 （适量） 配料 盐 （适量） 甜味 （口味） 炖 （工艺） 数小时 （耗时） 普通 （难度） 玉米煲猪骨的做法步骤 1、玉米洗净后切块。 2、棒骨让市场的师傅切开，洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。 3、砂锅内接足量冷水,放入洗净的棒骨...
2024-12-31 0次
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猪肉皮炒芹菜青蒜的做法 秋冬季养颜营养佳肴猪肉皮炒芹菜青蒜 猪肉皮炒芹菜青蒜怎么做
“ 在严寒干燥的秋冬季节里，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地浮现在您的眼角，然后向整个面部延伸。皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须适当地摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。比如，猪肉皮正是富含胶原蛋白的食物，可以在干燥季节里帮您皮肤除皱补水，对减皱美容有很好的特效...
2024-12-31 0次
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猪皮冻的做法 百吃不厌猪皮冻 猪皮冻怎么做
“ 猪皮中胶原蛋白的含量高，有助于保持皮肤弹性，促进皮肤细胞的新陈代谢，猪皮的营养物质丰富，可增强身体免疫力。自制猪皮冻干净卫生，清透韧弹、口感爽口。” 食材明细 主料 猪肉皮 （适量） 辅料 料酒 （适量） 姜片 （3片） 葱段 （3段） 水 （适量） 调料 盐 （适量） 原味 （口味） 蒸 （工艺） 一小时 （耗时） 高级 （难度） 猪皮冻的做法步骤 1、将猪皮洗净，入锅加适量料酒...
2024-12-31 0次
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牛扒煎怎么做 - 牛扒煎的做法
“ 💕💕❤️💕💕❤️💕💕❤️💕👍” 食材明细 主料 牛扒 （适量） 花椰菜 （适量） 辅料 盐巴 （适量） 植物油 （适量） 胡椒酱 （适量） 五香 （口味） 煎 （工艺） 十分钟 （耗时） 普通 （难度） 牛扒煎的做法步骤 1、花椰菜洗干净，切成小块儿，然后热水煮熟即可 2、牛肉拿出来解冻哦，然后抹上一些盐巴，腌制一下 3、准备好一瓶胡椒酱 4、大概一块牛排用两大勺最合适 5...
2024-12-31 0次
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烤羊肉串与羊腰的做法 烤羊肉串羊腰 烤羊肉串与羊腰怎么做
“ 羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。上周末，朋友送来一只崇明羊腿，里面还有一只羊腰，打算烤着吃，一只羊腰分量太少了...
2024-12-31 0次
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