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荔枝果酱怎么做 - 荔枝果酱的做法

2024-12-31 菜谱 0人已围观

简介“ 荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。” 食材明细 主料 荔枝 (30枚) 水量 (200毫升) 辅料 白砂糖 (20克) 甜味 (口味) 焖 (工艺) 廿分钟 (耗时) 简单 (难度) 荔枝果酱的做法步骤 1、荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚; 2、将腌渍好的荔枝放入锅中,加入200毫升水; 3、盖上锅盖

荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。

食材明细

主料
  • 荔枝 (30枚)
  • 水量 (200毫升)
辅料
  • 白砂糖 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荔枝果酱的做法步骤

  • 1、荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚;

  • 2、将腌渍好的荔枝放入锅中,加入200毫升水;

  • 3、盖上锅盖,启动【干锅】功能;

  • 4、待烹饪结束后,将锅内食材盛出,放入冰箱冷藏,即可随时食用。

小窍门

1、出锅时,可将荔枝肉用勺压碎;
2、可根据个人的喜好,适量调整糖量。

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